هفتمین دوره نمایشگاه تخصصی هورکا (HRCC) با محوریت صنعت میزبانی، خدمات اقامتی، غذا و نوشیدنی، با حضور مدیرکل توسعه گردشگری داخلی وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی، رئیس و عضو هیئت‌رئیسه اتاق اصناف تهران و جمعی از فعالان برجسته این صنعت در محل نمایشگاه «شهر آفتاب» افتتاح شد.
این نمایشگاه به‌عنوان یکی از مهم‌ترین رویدادهای تخصصی صنعت هتلداری، رستوران، کافه، کیترینگ و خدمات غذایی، فرصتی برای معرفی محصولات نوین، ارائه تجهیزات و فناوری‌های روز و ایجاد ارتباط مؤثر میان فعالان این حوزه فراهم کرده است.
در جریان مراسم گشایش، مهندس مصطفی‌زاده ــ عضو هیئت‌رئیسه اتاق اصناف تهران، کارآفرین برتر کشور و از فعالان شناخته‌شده حوزه تولید مواد غذایی و شبکه پخش سراسری ــ از بخش‌های مختلف نمایشگاه بازدید کرد.
او در این بازدید با تولیدکنندگان، عرضه‌کنندگان و فعالان صنعت هورکا به گفت‌وگو پرداخت و از نزدیک در جریان مهم‌ترین چالش‌ها و نیازهای فعالان این بخش قرار گرفت.
مهندس مصطفی‌زاده با اشاره به اهمیت نقش صنعت هورکا در توسعه کسب‌وکارهای مرتبط با غذا و خدمات اقامتی، بر ضرورت تقویت همکاری‌ها میان بخش خصوصی و نهادهای متولی تأکید کرد و حمایت از تولید داخلی و ارتقای استانداردهای کیفیت را، مهم‌ترین عوامل رشد این صنعت دانست.
گفتنی است نمایشگاه هورکا در روزهای آینده میزبان نشست‌های تخصصی، کارگاه‌های آموزشی و رونمایی از تازه‌ترین دستاوردهای صنعت غذا، نوشیدنی و تجهیزات هتلداری خواهد بود.