سس ایتالیایی نوعی سس با پایه سرکه است که به عنوان یکی از انواع سس های سالاد کم کالری در سراسر جهان از جمله آمریکا و کانادا مورد استقبال واقع شده است. از ویژگیهای بارز این سس طعم و عطر سبزیجات است که میتوان از آن برای انواع مختلف دستورهای غذایی بهره برد
سس ایتالیایی را می توان برای مزه دار کردن مرغ و گوشت یا سبزیجات، ساندویچ و همچنین در تهیه پاستا و سالاد مصرف کرد. درحال حاضر انواع مختلف یعنی سس ایتالیایی کم چرب، بدون چربی و بدون نمک در سراسر جهان مورد استفاده قرار میگیرد.
ترکیبات:
سرکه، شکر، سبزیجـات، نمک تصفیه شده خـوراکی، نشاسته اصلاح
شده، پـایـــدار کننـــده، بنزوات سدیم و سوربات پتاسیم ppm ۷۵۰، آب
وزن:
450 گرم
جدول ارزش غذایی:
هر قاشق غذاخوری سس ایتالیایی (15گرم)
انرژی | 3/2 کیلوکالری |
قند | 0/67 گرم |
چربی | 0 گرم |
نمک | 0/3 گرم |
اسیدهای چرب ترانس | 0 گرم |