سس سزار

سس سزار یکی از انواع سس های پرطرفدار بین المللی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. این سس خوشمزه معمولا فقط در کنار سالاد سزار سرو می شود، البته این سس به محبوبیت خاصی در سراسر جهان رسیده است و به همین دلیل در کنار برخی غذاهای سوخاری و انواع سالادها نیز استفاده می شود. البته همانطور که در بالا ذکر شد این سس با دستور های زیادی تهیه می شود و تقریبا در هر کشوری با یک دستور منحصربفرد تهیه می شود. در کشور ما هم سر آشپزهای حرفه ای با کمی تغییرات در مواد اولیه این سس، آنرا طوری تغییر داده اند که با ذائقه ما ایرانی ها سازگار باشد.

ترکیبات:

روغن نباتی مایع، پودر آب پنیر، شکر، پودر پنیر، سرکه، پودر زرده
تخم مرغ، نمک تصفیه شـــده خوراکی، نشاســـته اصلاح شده، ادویه جات، پایدار
کننده ، پودر خردل، اســـید لاکتیک، اســـید ســـیتریک، بنزوات سدیم و سوربات
پتاســـیم (ppm ۷۵۰)، مونوسدیم گلوتامات، آب

وزن:

450 گرم

جدول ارزش غذایی:

هر قاشق غذاخوری سس سزار (15گرم)