سس فرانسوی یکی از انواع سس‌هاست که پایه مایونز دارد و به دلیل داشتن طعم دهنده‌های گوناگون برای انواع ساندویچ و سالاد بسار مناسب است؛ از پرفروش ترین سس های بازار با قدمتی دیرینه در مصرف سالاد است اما به دلیل پایه ترکیبات آن با کچاپ و مایونز، یکی از سس های پرطرفدار غذایی نیز محسوب می شود و طعم لذیذی به خصوص به ساندویچ های سرد می دهد.
ترکیبات:
روغن نباتی مایع، سرکه، رب گوجه فرنگی،شکر، پودر زرده تخم مرغ، پودر خردل،
نمک تصفیه شده خوراکی، نشـاسته اصلاح شده، ادویه جات، اسیدلاکتیک، اسیدسیتریک،
پایدار کننده، بنزوات سدیـم و سـوربات پتاسیم (ppm٧٥٠)، آب
نمک تصفیه شده خوراکی، نشـاسته اصلاح شده، ادویه جات، اسیدلاکتیک، اسیدسیتریک،
پایدار کننده، بنزوات سدیـم و سـوربات پتاسیم (ppm٧٥٠)، آب
وزن:
450 گرم
جدول ارزش غذایی:
هر قاشق غذاخوری سس فرانسوی (15گرم)
| انرژی | 56 کیلوکالری |
| قند | 0/68 گرم |
| چربی | 5/64 گرم |
| نمک | 0/31 گرم |
| اسیدهای چرب ترانس | 0 گرم |
