سس مایونز یکی از پر مصرف ترین انواع سس ها در جهان است که برای طعم دهی به انواع سالادها، ساندویچ ها و غذاهای فست فودی مورد استفاده قرار می گیرد و یکی از سسهای محبوب در میان انواع سسها است که در کشورهای دنیا در کنار غذاهای متنوع سرو میشود. سس مایونز از سسهایی است که کاربردهای مختلفی دارد و دست شما باز است تا در کنار انواع ساندویچها، سالادها و غذاهای گوناگون آن را سرو کنید.
یکی از کاربردهای جالبی که برای سس مایونز میتوان بیان کرد مرینت یا همان مزدهدار کردن گوشت و مرغ است.
ترکیبات:
روغـــن نباتی مایع ، ســـرکه، نشـاستـه اصلاح شـــده، شکر، پودر زرده
تخم مرغ، نمک تصفیه شــده خوراکی، پودر خــردل، پایدار کننده، اسیدلاکتیک،
اسید سیتریک، بنزوات ســدیم و ســوربات پتاسیم (ppm750)، اسانس لیمو،
آب
جدول ارزش غذایی:
هر قاشق غذاخوری سس مایونز (15گرم)
انرژی | 60/5 کیلوکالری |
قند | 0/41 گرم |
چربی | 6/2 گرم |
نمک | 0/28 گرم |
اسیدهای چرب ترانس | 0 گرم |