سس بالزامیک

بالزامیک یکی از چاشنی‌های ایتالیایی است که انواع مختلفی داشته و نوع اصیل آن بسیار گران است

سرکه بالزامیک رنگ قهوه‌ای تیره‌ای دارد و بسیار معطر بوده و بر خلاف بقیه سرکه‌ها دارای طعم شیرین می‌باشد. ماده اولیه جهت تولید این نوع سرکه شیرین نوعی انگور سفید است اما به جای انگور از سیب، گیلاس، گلابی و زردآلو هم در تولید آن استفاده می‌شود.

فرآیند تولید سرکه بالزامیک طولانی و پرهزینه است به همین دلیل این نوع سرکه نسبت به دیگر انواع سرکه قیمت بالاتری دارد.

ترکیبات: سرکه بــــالزامیک، سـرکه، روغـن نبـا تـی مـا یـع، شـکر، پـودر
خـردل، پـایدار کننده، روغن زیتون، ادویه جات، نمک تصفیه شده خوراکی،
بنزوات ســـدیم و سوربات پتاســـیم ۷۵۰ppm ،اسید سیتریک، آب

وزن:

450 گرم

جدول ارزش غذایی:

هر قاشق غذاخوری سس بالزامیک (15گرم)