مجله اینترنتی بیژن

سس‌کچاپ یا اصطلاحا” سس قرمز، برگرفته شده از گوجه‌فرنگی رسیده، است. نام سس‌کچاپ، اولین بار در قرن۱۷ میلادی به فرهنگ لغت کشور بریتانیا اضافه شد.

ملکه دانه‌های روغنی، دانه گنجد نام دارد این ملکه، نام‌های دیگری هم دارد: (سمسم و جلجلان). این دانه کوچک به عنوان یکی از قدیمی‌ترین دانه‌های

خاکشیر گیاهی یک تا دو ساله است که از خانواده شب بویان به وجود آمده است. این گیاه در دشت‌ها و کوهستان‌ها رشد می‌کند و

از زمان‌های گذشته، زیتون به عنوان یک میوه‌ بهشتی در جهان شناخته شده است. خاستگاه این میوه‌ از دریای مدیترانه، شمال تا جنوب چین، اسکاتلند،

رب گوجه‌فرنگی از جمله فرآورده‌های غذایی تبدیلی است که به عنوان چاشنی طعم و رنگ در اکثر غذاها استفاده می‌شود. ما در این مطلب قصد